Un homenaje para cualquier paladar. Si un chuletón de choto pero es un producto específico, singular de vaca premium, de vacas excepcionales y poco frecuentes es sublime. Cualquiera de nuestros chuletones hará disfrutar a los amantes de la carne
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La maduración es individualizada a cada estancia y puede llegar hasta los 30 díCampeón para no perder el solomillo.
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Nuestro objetivo es que, los fanáticos de la buena carne, como nosotros, tengan la seguridad de contar siempre con una oferta seleccionada y corta de productos de la mejor calidad y a un precio asequible.
Te voy a acertar un par de consejos iniciales para que tengas a mano si es posible porque con esto lo clavas.
Pues perfectamente, no tienes de qué avergonzarte porque es una duda muy recurrente y que queremos resolverte para que el chuleton tengas 100% claro qué parte de la res es el chuletón.
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Corte procedente de la parte del lomo bajo de nuestros bueyes que deshuesamos para obtener el afamado entrecote. Proviene de animales criados en un entorno único y en autodeterminación en nuestra finca de Jiménez de Jamuz.
Ahora una oportunidad sin carne: qué comen verdaderamente los vegetarianos y cuáles son algunos sustitutos de la carne